オーブンを酷使する我が家

クリスマス前後にかけて、作ったお菓子

シュークリーム
バターサブレ　×　２
マンゴーレアチーズケーキ
アプリコットパウンドケーキ

その上、クリスマスには、旦那の要望でオーブン料理を。
２４日は、５時間近く、オーブンを使っていたような気がする・・・。




これは、またまたいつもお世話になっている本からの初挑戦シュークリーム
当然、カスタードクリームも自家製。
甘すぎず、冷蔵庫で保管しても、固くならなくてビックリ。

知りたがりの、お菓子レシピ―小さなこつも、大きなポイント (2007/02) 小嶋 ルミ 商品詳細を見る

この本から、もう一つ作ったのが･･･




このサブレ。サクサクで、激旨♪
そして、材料が少ないので、すごく楽。

こんな我が家のオーブンは、毎回毎回順調に動いてくれている。
オーブンがないと、正直きびしいぞ・・・。
グラタンも、野菜のオリーブ焼きも、ナスとトマトのチーズ焼きも。
ケーキ・クッキー・トーストも。
オーブン様さまなのです。

今頃から、日本に帰ったら、大きめの、ちゃんとしたオーブンを買いたいと旦那と話しているくらい。
本当は、今使っているような、でっかいオーブンが欲しいけど。
それはちょっと無理だろうしね。
家電王国日本には、きっと想像以上の優れものオーブンがあるはずなのだ。