紅茶ケーキ

紅茶（アールグレイ）のオーガニックリーフが安かったので、購入
ものすごく良い香りがするので、そのままケーキに入れて焼いてしまいました。

レモンのバターケーキを応用して、自作ケーキ。

旦那は最近、「紅茶の葉っぱ入り」クッキーや、シフォンケーキがお気に入り。
なので、これも大好き♪

かなり簡単に出来るので、よく作るケーキの1つです。

ただ、最近はメルボルン、暑い・・・。
暑いので、さっぱりしたゼリーが食べたい。

もう少し暑くなったら、日本から送ってきた寒天を使って、
フルーツ寒天でも作ります。

今日も、暑さとお腹の子どもが胃を圧迫するので、
夜ご飯、ほぼ食べられず。ヨーグルトやら麦茶ですごしています。
まあ、朝・昼は、しっかり食べているので、問題なしでしょう。

メルボルンの冬は・・・「ホットチョコレート」
ならば、夏は？と、思っていた私。

どうやら、スムージー系が人気のようです。
私がお気に入りなのは、ベリー系の果物を凍らせた物と、
アップルジュース等をミキサーでシェイクしたもの。

あと、スタバには、たくさんの種類のフラペチーノがあります。
もちろん、ｇｒｅｅｎｔｅａも。ｃｈａｉ　ｔｅａや、ホワイトチョコレート
ナッツ系等など。たくさんあって、迷うほどに。

ああ・・・飲みたくなった。