紅茶（アールグレイ）のオーガニックリーフが安かったので、購入
ものすごく良い香りがするので、そのままケーキに入れて焼いてしまいました。

レモンのバターケーキを応用して、自作ケーキ。

旦那は最近、「紅茶の葉っぱ入り」クッキーや、シフォンケーキがお気に入り。
なので、これも大好き♪

かなり簡単に出来るので、よく作るケーキの1つです。

ただ、最近はメルボルン、暑い・・・。
暑いので、さっぱりしたゼリーが食べたい。

もう少し暑くなったら、日本から送ってきた寒天を使って、
フルーツ寒天でも作ります。

今日も、暑さとお腹の子どもが胃を圧迫するので、
夜ご飯、ほぼ食べられず。ヨーグルトやら麦茶ですごしています。
まあ、朝・昼は、しっかり食べているので、問題なしでしょう。

メルボルンの冬は・・・「ホットチョコレート」
ならば、夏は？と、思っていた私。

どうやら、スムージー系が人気のようです。
私がお気に入りなのは、ベリー系の果物を凍らせた物と、
アップルジュース等をミキサーでシェイクしたもの。

あと、スタバには、たくさんの種類のフラペチーノがあります。
もちろん、ｇｒｅｅｎｔｅａも。ｃｈａｉ　ｔｅａや、ホワイトチョコレート
ナッツ系等など。たくさんあって、迷うほどに。

ああ・・・飲みたくなった。

オーストラリアの夏と言えば･･･
BBQ
だとおもう。

サマータイムが始まったので、８時過ぎまで明るいメルボルン。
始まって当初は、６時半辺りでも、ものすごく明るいので、夕食をしていても体が

「これは・・・何食？？」状態だった。

ようやく、慣れてきたサマータイム。

先日、とあるお宅のBBQにお邪魔させて頂いた。
（ちなみに、日本人の方ではありません）

仲の良いお友達などを招待しての、BBQ。
庭をのぞくと、串刺しのマルマル鶏3羽が、クルクルと焼かれていた・・・。

その後に、写真の通り、もう２羽焼きはじめた。
「バタフライチキン」らしい。
形は確かにバタフライ。
そして、かならず、背中から開くんだ！と教えてくれた。

ライムの香りが煙りにのって、食欲をそそる
日本人なら、ここで・・・お握りと行きたいところ。

メルボルンには、グリークスタイルのヨーグルトがある。
日本の普通のヨーグルト（こっちでは、ヨーロピアンというとおもう）
のように、水気がでてこない。
このヨーグルトを使ったディップが、かなり美味しかった♪
さっぱりしていて、でも、飽きが来ない。

キュウリを薄くそいで、塩をして水気を出して、刻む。
ガーリックをつぶしたものと、オイルと、ビネガー、を混ぜて作るらしい。

多民族国家なので、いろんな国の家庭料理に巡り会える。

そういえば・・・、先日は、韓国のライスケーキを頂いた。
あは・・・、食べてばっかり♪

さてさて、半年も過ぎ、私の英語力の程は・・・。
ほぼ変わりません（わはは）。それでも、どうにか話そうとする気持ちだけは強くなりました。

通じなくても、笑われても、自分の言いたいことを言うのだ！

というわけで、私がある日、とあるキムチが有名な国から来た女性と話した会話を書きます。
（英語で書くのは面倒だから、日本語で）
この程度の会話を、私は毎日繰り返しているのです。
めちゃくちゃ、簡単な英語を並び立てて。

ちなみに、この女性、不思議ちゃん。

ある日、この女性が言いました。
「今日、日本人の友達が、子どもを産むから、授業が終わったら病院に行くの」
「そう、どこの病院？」
「ここから、１時間くらい電車でかかるみたい」

ここで気になったのは・・・、彼女は「ｂａｂｙ　ｗｉｌｌ　ｂｅ」といったところ。

「まだ産まれてないの？」
「うん、今日の朝４時に病院に入ったんだー」

この会話をしているのは、午前１０時くらい。
授業終わるのは、１１時半、電車に乗って色々かかって、病院へは、２時くらいにつくだろう。
朝4時から昼２時・・・10時間。

「その人、初めての子ども？」
「2人目」

そっか・・・、でも、思いっきり出産中だと言うこともあり得るだろうよ。
出産直後だって、様子を見る時間があって、その後疲れ切っているだろうに。

「その人、疲れてるんじゃないの？」

と、大きなお世話覚悟で、言ってみた。
まあ、その妊婦さんが来ても良いと言ったんだろうけど、
正直、私ならご免被りたい。家族ならともかく。
というか、なにより、不思議ちゃんは、全く気兼ねというものを感じていないようだ。
私の言葉の意図は、伝わらず・・・。
私は違う方向から攻めることにしてみた。

「電車で行くって事は、病院は、駅から近いんだねー」
「わかんない。」

そっかー、じゃあタクシーか何かで行くんだな。バスとかさ。
でも、病院の名前知らないって言ってた・・・？？？

「駅からどうやっていくの？場所は分かるの？」
「小さい病院だから分かんない。彼女の旦那さんが駅まで来てくれるって」
「旦那さんって、その日本人の人の旦那さん？」
「そう。すごく親切なんだ！」
「でも、彼女分娩中かもしれないよね。その時どうするの？」
「わかんない。」

絶対、おかしい。こいつは、絶対おかしい。
正直、その日本人の方が、少し気の毒に思えた・・・。
いや、彼女の訪問をもしかすると、とても喜んでいるのかもしれない。

でも、正直、私の感覚から言えば、この不思議ちゃんの行動は、
やっぱり、不思議なのだ。

この不思議ちゃん、毎週合うたびに、不思議なことをしてくれる。
遠慮を知らない。
全く理解不能だ･･･。

っというわけで、私のある日の会話を紹介しました。
実話です。まじで。

この後、彼女がどのような経験をしたかは、
次回のクラスで聞きたいと思います！

初めて、買い物に行ったとき・・・。
一番困ったのが、
「1キロ○○＄」という表示。

日本でいると、お肉は、そういう表示にもなじみやすい。
「100グラム　○○円」

でも、野菜や魚、果物にまで、ほぼその表示。
１個○○＄のときは・・・「＄○○　ｅａｃｈ」と表示になったりします。

で、ピーマンやブロッコリーが、一個何グラムか分からない。

わからんさ！
小さいものが欲しいときとか、ちゃんとキロ単価で売ることは
買う方には良いのかもしれないけど。

５個入り150円とかの表示が当たり前だった、日本の生活。
めちゃくちゃ、大変だった。
ピーマン1個買うのに、すごいビビッタ覚えがある。

そして、合計金額が、レジに行くまで分からない。
スリリングだ

かつ、覚えにくい。
ここのピーマンは、１キロ４＄。
あそこのピーマンは1キロ5＄。
こっちの鶏胸肉は、9.85＄。
こっちの鶏胸肉は、11.50＄。

価格の比較をしたくても、覚えられないから、できない。

それが、ようやく半年経って、値段が頭にはいるようになってきた。

ちなみに先日の買い物で、ピーマン（日本と違ってパプリカサイズの緑のピーマン）2個と人参1本、ジャガイモ1キロ買って、４＄（400円くらい）でした。
これが、お店が変わると、1.5倍〜2倍になります。

魚の値段は、お店によってかなり違う。(野菜もだけど）
１キロ６＄（600円強）くらい違うときがある。

物価が高くなっているメルボルン。
出来る限りやすく買いたいものです。
でも、新鮮なものの方が良いよな･･･。

マーケットに行くと、必ず行きつけの店がある。
少し周りの店より高い（それでもスーパーより安い）。
でも、新鮮。

こうやって、ここのお店が良いな･･･と、考えられるようになってきて
少し、買い物も楽しくなってきた。

ちなみに、先日ビクトリアマーケットにて、エリンギを発見。

1キロあたり・・・25＄(高級食材だろ･･･）
椎茸・エノキはだいたい＄2.80で買える
（これも、かなり安いお店だと思うけど）
しめじ・・・発見したことがない。
しめじの入った、カレーやパスタが食べたいのに。

ってなことで、我が家はキノコと言えば、冷凍椎茸か
マッシュルームが基本です。

確定申告・・・。
まさかここに来て、自分で確定申告ないと行けないとは。
というのも、今年の1月から3月までは働いていた私。

いまは、旦那の扶養に入っているけど、それまでの分は申告しないと行けないんですねー。
かつ、住民税や健康保険、年金も確定申告しないと、源泉分が戻ってこないので、
確定申告は、必ず必要。

「納税管理人」
そんな言葉を、先日初めて聞きました。
1年以上海外に居住する事が確実で、その間に、日本で納税などの義務が発生する人については、納税管理人を選任して、役所に届け出をしないと行けなかったそうです。
これは、郵送でも可能なので、今からでも出来る。
でも、面倒だ･･･。

その上、保険の控除証明やら、納税証明。
日本でいないので、そういう書類を出して貰う段取りをするのも、面倒。
面倒だらけの、確定申告になりそうです。

まずは、納税管理人を誰になってもらうかからはじめないと。

海外で生活をするって、思わぬ所から面倒なことが発生するものです。
それも、日常の制度とは違うから、知らないことも多いし・・・。
出国前は、ばたばたで、確定申告まで気が回らなかった私。

ぜひ、出国前には、納税管理人の選任をしましょう♪

とうとう、これまで作ってしまいました。
つぶあん
家から片道４０分。いろんな豆を売っているお店に、「AZUKI」と書いてありました。
こっちで、あずき缶をかうとすると、６＄くらい。
でも、すごく甘いし、せっかくだから、自家製あんこを作ろう！

ってなことで、圧力鍋もないのに、ひたすら煮ること、２時間弱。
豆を水にさらしておくこともなく、ふっくら美味しく炊けました




何が食べたかったかというと、どらやき。
でも、皮はご覧の通り、よくないね
よって、残りのあんこは、ホットドッグパン（日本のコッペパンのような物）に、
バターを塗って、アンバタにしようと思っています
あ・・パン買ってこないと。
あー、亀十のどら焼き食べたいな･･･。
ちなみに、先日とある日本人が集まるフリーマーケットで買ったどら焼き。
２＄でしたが、めちゃ、美味しかったです♪
もっと買っておけば良かった・・・。

甘い物のあとは、しょっぱい物が食べたい。
そんなときに、ふと作りたくなったのは・・・。

焼きおにぎり



あらかじめ、鰹節にお醤油をかけた物を、ご飯に混ぜておきます。
それで、ぎゅっとおにぎりを作って、フライパンに少しごま油。
我慢強く、お焦げが出来るくらいまで待って、ひっくり返す
焼きながらも、お醤油をはけで塗っておくと、いい香り♪

日本で住んでいると、必ず焼鳥屋さんでお願いした、焼きおむすび。
旦那の大好物で、あっという間にたいらげてくれました。

今日、私の英語のレッスンで着物を紹介しました。

先生の試みで、ｓｈｏｒｔ　talkingの時間をもうけ、一回に１人、自分の国の事を紹介します。
何でも良いんだけど、やっぱり、着物かなーと。

他にも、歌舞伎や日本舞踊や和菓子のことも考えましたが、短い時間に伝えるには、ある程度どんなものかを知っているものを紹介した方が、他の生徒さんにもわかりやすい。

ってなことで、半幅帯と、帯揚げと本をもって、いざいざ教室へ

やっぱり、着物はみなさん興味があるらしい。
帯揚げを持っていった理由は、夏の薄い帯揚げと、普通の帯揚げで、折り方が変わることを説明したかったから。
あとは、とにかく歩いていくので、重いものは持っていけなかった・・・。
着物も帯も。
半幅帯を使って、即席の帯結びの実演もしてきました。
でっかい腹に巻くのは、結構大変でしたが、まあ、よしとしよう。
これも、日本舞踊の御稽古で、結び慣れているからこそ、その場で出来たのだよなー。

伝えたかったことはどれくらい伝わったか分かりません。
でも、私は、どうしても正絹の帯揚げや帯を、触って欲しかったのです。

日本の着物文化や技術は、繊細で精巧。
日本の色を感じるには、やっぱり近くで見て欲しかった。

正直、海外の方がおみやげ物やさんで購入する着物と呼ばれているものの多くは、
日本人にとって、形はそれらしいけど、やっぱり「ちがう・・・」とつぶやきたくなるもの。
着物を着るに当たって、着物と帯だけではなくて、色んな小物があるんだよ。
それも、こんなに手間暇、かけたものもあるのだ！と、いうことを知って欲しかった。

おもしろいことに、足袋に興味を持ったのが、意外なところでした。

そういえば、長襦袢ってなんていうんだろう？？って、和裁の教室で話した記憶が。
結局、着物の形はしているけど、それで外を歩くことはないし・・・。
肌着？？？うーーん。でも、こちらの人からすると、やっぱり肌着の感覚のようです。
一応、説明したのですが。

自習は、韓国の方が紹介♪
楽しみですよー。キムチの作り方を教えて欲しい・・・。

トールペイントの教室で、第３作目。
完成しました
初心者の私が、バラを書くのはとても難しいのですが、
根気よく、先生が教えてくれて、無事完成

見本では、もっと、アンティークな感じの色に仕上がっていたのですが、
結構、まばゆいばかりのピンクです。

一番のお気に入りは、周りのレース。
細い筆と、ドットペイントで書いていきます。
とにかく、我慢強く、続ければ、ものすごく豪華な感じになるので、
レース大好き。

出産後は、きっとしばらく出来ないから・・・
あと、１ヶ月半、今の作品を仕上げないと！

現在作製中のものは、結構大物です！

４月にメルボルンにやってきて、半年。
大きなトラブルもなく、のどかな、毎日

しかし・・・、４月に「まあ、いいや・・・」と、見て見ぬふりをした物が、今になって首を絞めた。

その名は「フリッジ＝冷蔵庫」

４月に買って、すぐ、中の壁に水滴がつき、それが凍る。
すぐに、クレイムをつけて、修理工の人に来て貰ったけど、

お得意の「問題ないよ！」で帰った記憶が。

それが、気候が夏に近づくに連れて、中に水が
野菜ボックスの下なんて、軽い池
その上、水は床まで伝って落ちる。

だめだ。絶対ダメだ。

行ってきました、電気屋さん。
言いたいことを書いたメモを握りしめて、旦那と二人。

修理（ｒｅｐａｉｒ）して欲しいってかいても良いけど、
取り替え（ｒｅｐｌａｃｅ）して欲しいと、思い切って書いたさ。

そしたら念願かなって、取り替えに。

そこで、思わぬ落とし穴。
私達が買った時より、冷蔵庫の価格は、上がっております。
同じくらいの大きさの物を買おうとすると、差額が

なんてこった・・・、でも、今の冷蔵庫でさえ、結構いっぱいなのに、
これ以上小さくなったら、ありえない。

仕方なく、180＄の差額を受け入れたよ。
その上、配送料まで取ると
これには、正直納得出来なかったので、交渉。

「だいたいさー、こっちが悪いわけでもないのに、何度も足を運んで、
その上、取り替えなのに、また配送料が必要なの？」

くらい言えたら良かった・・・。（←言えなかったのだ）

言えた言葉は・・・・「払わなくちゃダメなの？」くらい。
一応、上司と交渉してくれたけど、ダメだった。

その理由は、本当はメーカーが取り替えをＯＫしないと、できない。
でも、今回、うちのお店が損害を引き受けて取り替えるんだからさ。
ということでした。

なにが、ここの常識か、いまいち分からん私には、理由を言ってくれただけで、
まだ、許せるのだ。
なにより、すぐ、交換してくれたし。

そんなわけで、名も知らぬメーカーの冷蔵庫から、
ＴＯＳＨＩＢＡの冷蔵庫にグレードアップ！！
帰国の時、少しは高く売れますように・・・。

メルボルンカップ前日。
たまたまｃｉｔｙにいた私。人だかりが出来ていたので、何かと思ったら・・・。
メルボルンカップパレード

今年のメルボルンカップには、残念ながら、日本からの馬は、来ません。
去年は、１位2位をとってしまう、活躍振りだったのですが、残念。

日本の競馬場と違うのは、競馬は社交の場である文化が根付いていること。
もちろん、家族でいって、楽しめる場所もあるようです。
でも、とにかく、すごい帽子をかぶった女性が、至る所で見かけられるほど、
メルボルンカップでの、女性のファッションは、すごい。
どんな感じかというと・・・




こんなの。
普通にいるから。こんな、帽子をかぶった方々が。
実際、見るまでは、まさか一握りの人だけだろうと思っていたのだよ。
でも、夜のセントキルダに行ったら、そりゃ、まあ、どの人も、
すごい恰好で。
楽しんでますな。

パレードを見るにあたって、とにかく背の低い私は、全然見えない。
しかし、このでかい腹をみて、おじさんが
「もっと前においで」と、言ってくれました。
おかげさまで、最後は最前列で見られたという、ラッキーな私。

ちなみに、この日は、前日と言えども、平日です。
メルボルンカップ当日は、祝日となっております。